Début de la séance 21h , fin à 21h45.
En ce qui concerne la boulangerie, le service de nettoyage a effectivement fait son travail durant la semaine du 17 avril avec masques et tenues spéciales, d’où l’impossibilité de le faire effectuer par les agents communaux.
Ceci a couté 4000 €. Il y a environ pour 8 à 10000 € de travaux pour remettre en fonctionnement la boulangerie. Ceux-ci vont être faits au plus vite.
Quatre candidats sont intéressés pour être boulanger. Trois ne veulent pas du logement.
La candidature retenue est celle du boulanger qui vient sur la place de Cérons. Il n’est pas pâtissier, mais fait des viennoiseries. Lui, par contre prend la location du logement.
La location du logement restera à 500€ et celle du fournil à 200€, car il doit se refaire une clientèle.
Le four a été vérifié, il marche.